Resepi Nasi Dagang Kelantan

Resepi nasi dagang kelantan - Kami ada berkongsikan resepi gulai ikan tongkol, saat ini juga kami akan berkongsikan resepi masakan yang pas untuk dimakan bersama gulai ikan tongkol, iaitu nasi dagang Kelantan.

Baca Pula: resepi nasi dagang terengganu, resepi nasi dagang terengganu asli, resepi nasi dagang simple, resepi nasi dagang rice cooker, resepi nasi dagang kelantan gulai ayam, resepi nasi dagang kelantan, resepi nasi dagang 1kg beras

Berbeza dengan Terengganu yang menggunakan beras putih biasa, nasi dagang Kelantan menggunakan beras dagang yang warna perang kemerahan. Nasi dagang Terengganu umumnya dibuat dibanding kombinasi beras dan beras pulut dan diolah bersama santan kelapa.

Nasi dagang biasa dimakan bersama kuah nasi dagang yang dibikin dengan rempah ciri khas. Nasi dagang bisa juga dimakan bersama gulai ikan tongkol dan dikasih potongan ketimun.

Resepi nasi dagang yang kami kongsikan berikut ini didapatkan dibanding ‎NurSuryatie Ezreen‎ di Facebook dan mendapatkan perkongsian ramai. Sila dicuba.

Resepi Nasi Dagang Kelantan Yang Sangat Padu

Resepi Nasi Dagang Kelantan
Resepi Nasi Dagang Kelantan

Beberapa bahan Yang Dipakai

  • Halba.
  • Bawang merah.
  • Bawang putih.
  • Halia.
  • Bahan Blend
  • Bawang merah.
  • Bawang putih.
  • Halia.
  • Lengkuas.
  • Kunyit hidup.
  • Cili kering.
  • Lebih 1 sudu serbuk ketumbar.

Langkah Mengolah Nasi Dagang Kelantan

  1. Untuk beras, rendam beras nasi dagang sepanjang malam.
  2. Selanjutnya kukus beras nasi dagang.
  3. Mayang halba, bawang merah, bawang puti dan halia.
  4. Selanjutnya masak di atas api sesaat, letak garam dan gula. Tidak boleh masak lama sangat.
  5. Jika sudah siap kukus, angkat beras dan masukan santan barusan.
  6. Selanjutnya kukus satu kali lagi beras yang telah digaul dengan bawang, halba dan santan barusan.
  7. Kukus hingga matang. Siap.
  8. Untuk gulai ikan juga. Rebus ikan dari tadi malam kembali. Letak garam dan asam keping.
  9. Dalam periuk masukan santan dan bahan yang sudah diblend barusan. Kacau-balau tidak boleh untuk berketul.
  10. Akhir sekali tambahkan garam, gula, asam keping dan ikan. Setelah itu hias dengan ketimun atau cili padi juga tidak cerita.

Taraa sudah siap gulai ikan tongkol siap makan bersama nasi dagang kelantan. Sila dicuba resepi Resepi Nasi Dagang Kelantan ini.

Artikel Selanjutnya Artikel Sebelumnya
Belum Ada Komentar :
Tambahkan Komentar
Comment url
Post Terkait :
Malaysia,resepi nasi dagang simple,resepi nasi dagang terengganu,resepi nasi dagang terengganu asli